Cabai Merah

Kandungan capsacin dalam cabai merah merupakan antioksidan yang dapat melindungi pembuluh darah dan dapat membuat rasa panas dan pedas. penelitian menunjukkan bahwa capsain  dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan merangsang sel otak yang mengendalikan rasa lapar. Pada riset tahun 2005 yang dimuat di Internasional Journal of Obesity menunjukkan orang yang mengkonsumsi 16% lebih sedikit kalori dari makanan yang berekstrak cabai